Ristorante Piemontese
a Torino Parella
Un luogo raccolto nel cuore di Parella, dove la cucina incontra l’accoglienza
e diventa parte di un’esperienza da vivere in buona compagnia.
IL RISTORANTE
Una storia familiare fatta di cucina e accoglienza
Il Tempo Ritrovato è un ristorante piemontese a Torino, nel quartiere Parella, a conduzione familiare, dove la buona cucina e l’attenzione per ogni ospite sono da sempre al centro dell’esperienza. Gianni segue la cucina, interpretando la tradizione piemontese con gusto personale e sensibilità contemporanea, mentre Fabio accoglie gli ospiti e accompagna il servizio con professionalità.
L' equilibrio tra buona cucina, rapporto umano e attenzione ai dettagli definisce l’identità del locale e rende ogni pranzo o cena un momento piacevole da vivere con calma.
Un ristorante elegante e raccolto
nel quartiere Parella
Nel cuore di Parella, Il Tempo Ritrovato accoglie gli ospiti in un ambiente intimo e curato, per chi desidera concedersi una pausa piacevole attorno a una buona tavola. I pochi coperti, i tavoli ben distanziati e la luce delle candele creano un’atmosfera intima, rilassata e piacevole.
Il ristorante è adatto a una cena di coppia, a una serata tra amici, a un pranzo di lavoro o a un piccolo evento riservato. Nel nostro Ristorante Piemontese a Torino ogni occasione trova così uno spazio accogliente, dove il piacere di stare insieme viene vissuto con semplicità.
LA CUCINA
Tradizione piemontese e cucina mediterranea
Ricette della tradizione, piatti di carne e sapori del territorio incontrano ingredienti e suggestioni mediterranee, con particolare attenzione anche alle preparazioni di pesce. Il menu segue il ritmo delle stagioni e cambia frequentemente, permettendo alla cucina di lavorare con materie prime fresche e di esprimersi attraverso proposte sempre diverse.
Nel nostro Ristorante Piemontese a Torino Parella la tradizione diventa un punto di partenza: viene rispettata e interpretata con un tocco più contemporaneo. Anche pane, focacce, grissini e dessert vengono preparati internamente, completando un percorso gastronomico preparato con attenzione dall’inizio alla fine.
tradizione
Piatti legati al territorio vengono riletti attraverso l’esperienza dello chef, mantenendo sapori riconoscibili ma unici.
menu alla carta
Nel menu sono presenti piatti di carne e pesce fresco, seguendo sempre disponibilità e stagionalità degli ingredienti.
fatto in casa
Pane, focacce, grissini e dessert vengono realizzati nella nostra cucina. Una scelta che racconta la buona cucina.
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una buona cucina
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