Il Tempo Ritrovato
Ristorante a Torino Parella
Sapori autentici, ingredienti selezionati
e l'atmosfera senza tempo
della vera cucina mediterranea,
nel cuore del quartiere Parella.
RISTORANTE IL TEMPO RITROVATO
Cucina piemontese e mediterranea a Torino Parella
Il Tempo Ritrovato è un Ristorante a Torino Parella, che nasce dall’incontro tra la tradizione piemontese e la cucina mediterranea. Nel nostro Ristorante uniamo i sapori della tradizione piemontese alle influenze della cucina mediterranea, proponendo piatti di carne e pesce che seguono il ritmo delle stagioni.
Il menu cambia durante l’anno per valorizzare ingredienti freschi e dare spazio a nuove idee, senza perdere il legame con le ricette che amiamo. Ogni piatto nasce così da un equilibrio tra memoria, gusto e creatività.
Il piacere di ritrovarsi a tavola,
tra sapori autentici e momenti da ricordare.
IL LOCALE
Un ambiente elegante per una cena da condividere
Ci sono serate in cui ciò che conta non è soltanto cosa si porta in tavola, ma anche il piacere di stare insieme. Il Tempo Ritrovato nasce con questa idea: offrire un ambiente elegante e raccolto dove una cena possa diventare un momento da condividere. I pochi coperti e i tavoli ben distanziati permettono di vivere la cena con tranquillità, dedicando il giusto tempo alla conversazione e al piacere di stare insieme. Nei mesi più freddi, la luce delle candele rende l’ambiente ancora più caldo, raccolto e suggestivo.
Il Tempo Ritrovato ti aspetta per una cena di coppia, un incontro tra amici o a un appuntamento importante, con Fabio in sala pronto ad accogliere ogni ospite.
LA CUCINA
Un menu che cambia
seguendo le stagioni
Il Menu segue le stagioni perché ogni periodo dell’anno porta con sé profumi, ingredienti e sapori diversi. Per questo il menu de Il Tempo Ritrovato cambia spesso, lasciando spazio a ciò che la stagione offre e alle idee dello chef.
Accanto ai piatti che raccontano la nostra identità, come “Il Tonnato come piace a me”, la guancia al Barolo e i Tagliolini alla Monferrina, proponiamo ricette di carne, pesce e alternative vegetariane. La tradizione piemontese resta un punto di partenza, ma viene interpretata con libertà, così da offrire qualcosa di familiare e, allo stesso tempo, capace di sorprendere.
PRENOTA IL TUO TAVOLO
Concediti il tempo di
una buona cucina
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